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我在国子监当厨娘 第76节 (第2/3页)
来原汁原味, 是补钙的绝佳食物。 ??陆史虞绷着脸喝了三大碗, 又吃了两个肉夹馍,才放下手中的筷子:“时间差不多了,我要去监考。” ??全然把刚才闹的笑话给忘记了。 ??蔺荷也不揭穿他,等人走后, 看着还剩下的半锅骨头汤,干脆把王大娘几人叫来,分给他们。 ??暖和和的猪骨汤,味鲜而咸香, 里面放的调味品很少,只有食盐和其他几种去腥的调料,力求足够的原汁原味。 ??然而就是这样的美味,让大家赞不绝口,王春说:“以前我做汤的时候,虽然在里面加入各种调料,最后反而用调料的味压住了食材本身的味道,有些舍本逐末。” ??王大娘点点头:“是这个道理,越简单的食材越难做出美味,小蔺做的骨头汤,只有骨头本身的鲜味加一点点盐,比其他骨头汤都要好喝呢。” ??性子活泼的梅花没有说话,因为她嘴巴已经被占用了,咕噜咕噜喝完大半碗的骨头汤,然后直接下手将汤里的骨头拿起来。 ??一头有孔的地方流出来了暗红色的骨髓,她对着口子使劲的一吸,骨髓便进入嘴里,香的舌头都要吞掉。 ??“要不然,我们把骨头汤也做成一道菜吧?” ??“会不会不好?” ??蔺荷犹豫。 ??在她看来,骨头汤比猪红汤都要简单,而且没有任何的食材,只是汤汤水水,学子们根本吃不饱。 ??王大娘却笑了:“这可说不准,有些人就爱喝汤,吃完干硬的食物,大部分人都是喝一碗清水,若换成汤,他们肯定会喜欢。” ??蔺荷一听觉得有道理,于是便嘱咐李管事下次去采买的时候,多买几根猪骨头。 ??再说另一边,新生的入学考试结束,当天下午,他们按照要求离开了国子监。 ??有些想要到国饭堂吃东西的新生没有来得及,只能抱有遗憾,顺便期待着下一次再好好的品尝。 ??林康便是其中一位。 ??他在国子监吃过一顿旋转小火锅和肉夹馍,简直惊为天人,回到客栈后再吃客栈的食物,总感觉缺了点什么。 ??他的好友孙羟看到他食欲不振,有些奇怪:“怎么了,这些不都是你喜欢吃的食物么?” ??他夹起一颗菠菜丸子放进嘴里,满足地眯起眼睛,“唔,味道真不错,今天在国子监可是受了大罪,中午我就啃了两个凉包子。” ??又问林康:“你中午吃的什么?” ??林康眼神放空:“我吃的国子监饭堂。” ??闻言,孙羟顿时露出同情的目光,他忍痛将自己面前的菠菜丸子推给好友:“国子监饭堂的吃食出了名的难吃,赶快补一补吧。” ??李康一点儿也没有被安慰到,因为他根本不想吃菠菜丸子,而是想吃旋转小火锅。 ??还有他不理解为什么所有人都说国子监饭堂的饭难吃,不止好友,就连他都被陌生人劝告过,但当时因为没带干粮,只能硬着头皮去了。 ??结果这一去却发现了新世界。 ??国子监的饭根本没有传说中的那般难以下咽,恰恰相反,它比李康吃过的所有东西都要好吃。 ??李康想起什么,询问好友:“你是从谁那里听说饭堂的饭难吃?” ??“国子监中毒一事,闹得沸沸扬扬,整个京城还有谁不知道啊 。” ??“但之后,他们不是换了新的厨子吗?”李康疑惑。 ??他忽然察觉到,这里面似乎有什么说不清道不明的关系,难道就因为最开始的印象,就断定国子监饭堂永远不好吃,岂不是太过于武断。 ??孙羟经他这么一说,开始仔细地回忆,过了会儿,他