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第58节 (第2/2页)
顾家。 ??顾青青穿着一身的小碎花裙子,一个劲儿的问钱桂英好看不。 ??钱桂英笑着说道:“好看!” ??接着催促着顾青青,“快点吧!等人家吃起来再去就晚了!” ??正要出门的顾严军,直接朝着顾青青说道:“你还有脸去吗!” ??顾青青一抬头,看见哥哥黑着一张脸,看着她,她就委屈的吼道:“不就是一顿饭吗?谁稀罕!” ??说着就哭着跑进了里屋。 ??钱桂英脸上也是一脸 的不高兴,“严军,你这是干啥!干嘛这么说你妹妹!” ??顾严军朝着钱桂英语重心长的说道:“妈,就是因为你们惯得,你看看她,哪里像个女孩子家,不帮忙反倒是添乱!” ??这话,钱桂英还没有说什么,屋里偷偷听到的顾青青,直接吼了起来:“你就是偏心,你找着老婆,就忘了妹妹!” ??“顾青青,你再敢说一句,给我试试!” ??顾严军说完之后,里屋就剩下低低的哭泣声。 ??顾严军皱着眉头,直接转身走了出去。 ??对于这个妹妹,他打也打不得,一骂就被母亲拦着,可偏偏这个妹妹,还不长脑子,也不长长记性。 ??也许,只有等自己结婚后,带着连翘离开,估计家里才会真正安静下来。 ??—— ??这边连翘干的热火朝天,王玉兰和连贵,都在外面忙着招呼客人。 ??整个院子里,都摆满了桌子。 ??一般大家来了,都是拖家带口的。 ??虽然很不好意思,但是连贵和王玉兰,全都是欢声笑语的迎进来,大家对连家,更是一个劲儿的夸赞。 ??厨房里有几个婶子帮忙洗菜,连翘就放下心来,专心的做起菜来。 ??连翘今天准备做几个又简单,又好吃 的菜,太复杂的,时间长,到时候让大家等就不好了。 ??村里人实际,有肉有酒,这顿饭,就算好了。 ??主食,连翘闷了一大锅的米饭,还专门做了好多个花卷馒头,这都是上午的时候,就 已经醒好的面,做起来也快。 ??接下来,连翘就做起了菜,首先做的,就是京酱肉丝。 ??现在这个年代,还没有人敢这么做肉,首先,家家户户,一道菜里,最多放上个几片肉,一整盘都是肉,想都不敢想的。 ??但是连翘觉得,既然请人吃饭,当然要让人吃的舒服,好吃。 ??这道菜,首先比较下饭,其次,口味很重,很适合村里们的胃口。 ??连翘把猪里脊肉,切成细丝,加入调料腌制好之后,把甜面酱等自己自制的调料,放入锅里,把肉丝放进去一抄,就好了。 ??再切上葱丝和豆腐皮,这道菜就这么简单的做好了。 ??只见,旁边的婶子,忍不住,拿起一张豆腐皮,包了点锅里剩下的肉丝,抓了点葱丝上去,一口咬下去,酱香浓郁的肉丝,配上筋道的豆腐皮,再搭配上香葱丝或者是清爽的黄瓜丝,在咬下去的那一瞬间,酱香外加佐菜的清香,在味蕾中一并迸发,食物的满足感,在这一刻达到了极致。 ??这就是 既简单,又好吃的菜。 ??那个婶子吃完之后,整个人瞬间双眼发亮的看着连翘。 ??之后不管连翘做什么,她都在旁边,眼睛眨也不眨的看着连翘做饭。 ??连翘笑着,也不怕她学到自己的厨艺,要是厨艺这么容易学会,那么人人都是大厨了。 ??连翘做好京酱肉丝之后,便想到,现在天气越来越热 ,大家吃了,很容易感觉到腻,这个时候,要是做一条清蒸的鱼,一方面可以照顾到牙齿 不好的老人还有小孩儿,一方面,还可以解解油腻,一举两得! ??于是,连翘做起了清蒸鲈鱼。 ??连翘麻利的把翁里面还在活奔乱跳的鱼拿了出来,三下五除二,就把鱼收拾干净,把鱼线、鱼牙,那些容易造成腥味的东西,全部去掉,然后用刀,斜着切几刀。 ??接着就把柠檬汁挤在鱼身上。 ??抹上盐之后,就把葱姜直接切成片,塞到刚才切好的鱼肉中。 ??大火蒸上个十分钟,之后转小火闷一下就好。 ??旁边的婶子看着连翘做的这么简单,而且那个鱼还发着白,很是怀疑,这到底会不会好吃。 ??于是疑惑的问道:“连翘啊……你这么做的鱼……会不会没味太淡了……” ??连翘知道,她们肯定会觉得太淡了,毕竟村里人,吃饭,酱油每次都会放的黑乎乎的不说,那盐,也是放的极多。